Savons-nous quels aliments sont meilleurs pour notre santé?
Quels sont-ils?
Les aliments transformés sont des aliments qui subissent un changement délibéré cela se produit dans le traitement de ceux-ci avant d'être disponible pour la consommation. Aliments transformés ils sont très présents dans notre alimentation mais ils sont moins nutritifs que les aliments frais ou naturels.
Différences entre l'un et l'autre
Comme mentionné ci-dessus la grande différence de l'un à l'autre C'est le traitement industriel contrairement aux aliments naturels qui n'entraînent aucun changement ni altération du produit depuis son origine jusqu'à son objectif final: la consommation.
Types d'aliments transformés
- Les aliments qui ont été vus affecté par un processus technologique, tels que les aliments congelés ou déjà cuits (conserves, légumes surgelés)
- nourriture qui incorporent certains additifs qui modifient ou améliorer ses propriétés afin d'améliorer son goût ou son apparence, tels que les édulcorants, les colorants et les conservateurs.
- Aliments appropriés pour la consommation immédiate ayant subi un niveau élevé de traitement, comme des biscuits, des bonbons, des frites chips, céréales, saucisses ...
- Aliments hautement transformés comme pizzascongelés et autres plats prêts à micro-ondes.
La plupart des produits chimiques ajoutés aux aliments transformés
- Conservateurs
- Saveurs
- Colorants
- Texturants
Avantages et inconvénients des aliments transformés
Avantages: la facilité de préparation, idéale pour les personnes qui ne savent pas ou ne veulent pas cuisiner.
Inconvénients: modification de la composition nutritionnelle des aliments en cessant d’être un produit frais et naturel. Beaucoup perdent des fibres alimentaires; d'autres, le contenu aqueux de sorte que sa densité calorique augmente.
Où les trouvons-nous?
- Boissons gazeuses
- Viandes transformées
- Biscuits, gâteaux, muffins.
- Vinaigrettes pour salades
- Frites
- Conserves
- Margarines
- Saucisses emballées
Comment peuvent-ils affecter notre santé?
Nous ne pouvons pas prétendre qu'ils sont fatals pour notre santé ou bénéfiques. Il y a une chose très importante que nous devons garder à l'esprit. Nous ne pouvons pas baser notre régime sur les aliments transformés car avec ses abus nous serions gravement blesser notre corps.
Ces aliments sont pleins d'additifs malsains et de taux de sucre élevésIls sont un inconvénient sérieux pour ceux qui veulent perdre du poids.
Il faut les consommer avec modération et combiner leur présence dans l'alimentation avec des aliments frais et naturels ainsi qu'un mode de vie sain.
"Il est essentiel de savoir comment lire les étiquettes au moment de l'achat"
Et vous, que consommez-vous le plus?