Alimentazione dei bambini delle Canarie
Isole Canarie è il posto con più alto tasso di obesità patologica in tutta Europa, secondo Organizzazione Mondiale della Sanità (CHI). Recenti studi hanno rivelato che a Il 44,2% dei bambini delle Canarie è in sovrappeso. La media rispetto alla Spagna è del 26%. Secondo un rapporto preparato da The Economist insieme ad esperti spagnoli, la percentuale di obesi in entrambi i sessi è cresciuta del 22% nell'ultimo decennio nell'arcipelago. Il rapporto rivela un dato molto critico, e cioè che una persona ha fino a sette volte più probabilità di morire di diabete nelle Isole Canarie che a Madrid.
Nelle Isole Canarie abbiamo una media di 385 decessi all'anno (più di un decesso al giorno) per questa malattia tra il 1981 e il 2011, secondo i dati di uno studio chiamato DARIES approvato dal Federazione Internazionale del Diabete.
Una persona ha fino a sette volte più probabilità di morire di diabete nelle Isole Canarie che a Madrid
La obesità, in fin dei conti non è un problema estetico, ma un rischio reale che comporta più di 200 malattie quali l'artrosi, la mortalità e la morbilità cerebrovascolare, nonché malattia cardiovascolare. L'obesità è la prima causa di sviluppo di diabete di tipo 2, è una causa di deterioramento cognitivo e un motivo importante per l'insorgenza del morbo di Alzheimer. In questo senso, le ultime ricerche effettuate in questo campo rivelano che obesità Da sola aiuta lo sviluppo di fino a 11 tumori.
En Isole Canarie l'età critica è tra 12 e 13 anni, che è quando iniziano a essere osservati gravi problemi di salute. Si tratta quasi sempre di cattive abitudini ereditate dalle loro famiglie, come lo stile di vita sedentario e cattiva alimentazione. Il livello socioculturale nelle famiglie influenza molto. Nelle Isole Canarie abbiamo uno dei tassi di istruzione più bassi del paese. Ciò si verifica in altre comunità, ma nelle Isole Canarie le cause dell'obesità sono più diffuse. La differenza potrebbe risiedere forse nell'influenza del turismo e nella mancata applicazione della dieta mediterranea. Le nostre isole che vivono di turismo, soprattutto inglese e britannico. Turisti che hanno abitudini molto diverse nella nostra dieta, con meno consumo di olio d'oliva, verdura e frutta. Oltre alla diffusione del consumo di fast food. Un altro fatto curioso che abbiamo sulle isole è che abbiamo il carrello della spesa più costoso di tutta la Spagna. Questo fatto, insieme al livello socioeconomico, favorisce il consumo di alimenti trasformati.
Alimentazione nelle scuole
En Isole Canarie, la 22,8% dei bambini di età compresa tra 3 e 14 anni frequentano la mensa scolastica. Le scuole devono essere alleate delle famiglie nella costruzione di sane abitudini alimentari e di vita dei più piccoli. Il gusto ha molto a che fare con la costruzione di buone abitudini. Mangiare frutta dal buon sapore aiuta i bambini a prendere l'abitudine di includerla nella loro vita quotidiana. L'82% dei genitori canari afferma di essere disposto a pagare un po' di più per il menù scolastico a condizione che i propri figli mangino a scuola frutta più gustosa e di qualità.
Le scuole dovrebbero essere alleate delle famiglie nella costruzione di sane abitudini alimentari e di vita dei più piccoli
Da notare che in genere i genitori di bambini canari che frequentano la mensa si dichiarano soddisfatti del cibo dato ai piccoli a scuola.
Tuttavia, sebbene le misure di sensibilizzazione e di sensibilizzazione vengano sempre più attuate nel settore dell'istruzione, impianto di sane abitudini, c'è molto lavoro da fare a casa. Scegliere il più sano e apportare modifiche è sempre più facile se fatto insieme. Pertanto, crea abitudini familiari di alimentación Una corretta attività fisica rende più facile per tutti mantenere un peso sano. Pertanto, pianificare momenti della giornata che includono un'attività fisica in famiglia fa sì che tutti aumentino il supporto e la motivazione per creare routine sportive. Oppure, aggiungere più frutta ai pasti tra i pasti può cambiare le abitudini dei membri della famiglia.
