In questa intervista, conosci il nutrizionista della clinica di salute estetica di Tenerife, in cosa consistono il test di nutrizione genetica e la "dieta personalizzata".
Non tutti seguono la stessa dieta, questo è un dato di fatto. Sapevi che grazie ai tuoi geni potresti ottenere una dieta totalmente personalizzata in base alle tue caratteristiche uniche?
Per parlare di Test di Nutrizione Genetica, abbiamo intervistato il nostro specialista invitato, il Biologa della salute e dietista-nutrizionista presso la clinica di salute estetica, Paula Arístegui.
In pochi minuti, rispondi in formato video per gli utenti di Canary Doctor, alle principali domande su questi nuovi test genetici, ideali per personalizzare la tua dieta, davvero! Scopri ora le risposte, dalla mano di un esperto in materia.
Perché la stessa dieta non funziona per tutti?
La chiave che la stessa dieta non funziona per tutti è nei geniS. Anche se siamo persone e abbiamo geni simili, ci sono sempre variazioni tra individui e queste variazioni influenzeranno sia all'assorbimento che alla metabolizzazione nonché all'utilizzo dei componenti della dieta.
Esiste un'alimentazione personalizzata?
L'alimentazione personalizzata esiste già davvero, ma la strada da percorrere è lunga. Quello che possiamo fare è un analisi genetica attraverso la saliva e attualmente in consultazione offriamo tre diversi tipi di test genetici.
Quali sono i principali vantaggi dei Test di Nutrizione Genetica?
Il più grande vantaggio è che è un trattamento totalmente personalizzato, perché stiamo prendendo in considerazione i geni di quella particolare persona e il possibile varianti genetiche che possono sia favorire che danneggiare a quel paziente.
È anche molto semplice da eseguire, perché abbiamo semplicemente bisogno un campione di saliva che il paziente stesso può prenderlo da casa e non deve venire in clinica per prelevare quel campione.
Tipi di test genetici
Attualmente stiamo offrendo tre diversi tipi di test genetici, tutti dalla saliva.
- Uno di questi è il Test genetico dietetico che è molto pratico per sapere qual è la dieta che più avvantaggia il paziente per perdere peso.
- Allora abbiamo anche il Test genetico vitale, Da cui possiamo determinare i fabbisogni personalizzati di quel paziente in termini di vitamine e Omega-3.
- Finalmente abbiamo il Test genetico per l'intolleranza, Attraverso il quale possiamo determinare il rischio che la persona ha di soffrire di intolleranza al lattosio, al fruttosio o al glutine.
A chi consigli questi test genetici?
Ciascuno di questi test può essere raccomandato a un tipo di persona oa un altro.
A livello generale, quello che Consiglio a chiunque è il Vital test, poiché alla fine sia le vitamine che gli Omega-3 svolgono un ruolo molto importante nella promozione della salute e prevenzione delle malattie.
El Test di intolleranza, lo consiglierei di più a persone che quando mangi senti qualche disagio con del cibo che non sanno perché potrebbe essere. Anche se hanno gonfiore, gas o diarrea senza una ragione apparente.
Chiaramente la dieta si concentra su quelle persone che fanno fatica a perdere peso e che hanno fatto molti tipi di dieta per sapere qual è la dieta migliore per quella persona per perdere peso.
Con quelle informazioni, sviluppiamo il Piano Nutrizionale adatto per ogni paziente.