Die Essen beeinflusst emotional diejenigen, die es konsumieren. Abgesehen von der Ernährung oder den Kalorien, die sie uns liefern, können Lebensmittel auch unsere Stimmung beeinflussen.
In den letzten Jahren hat sich nicht nur unsere Ernährung verändert, sondern auch die Art und Weise, wie wir unsere Ernährung sehen. Die Besessenheit, organische oder unbehandelte oder verarbeitete Produkte zu finden, wird in Haushalten immer präsenter. Und das hat nicht nur mit der guten Qualität der Lebensmittel zu tun, die wir konsumieren möchten, sondern auch, weil wir wissen, wie wichtig es für unseren Körper ist, sich auf die eine oder andere Weise zu ernähren.
Welche Faktoren beeinflussen den Stimmungsverlust?
Niedriger Serotoninspiegel provozieren depressive Zustände, die unseren Körper zur Aufnahme zuckerhaltiger Lebensmittel drängt, um durch Zuckerzunahmen unser Wohlbefinden auszugleichen. Doch dieser rasante Zuckerrausch hält nicht lange an. Dies liegt daran, dass unser Körper Insulin freisetzt, um diesem erhöhten Blutzuckerspiegel entgegenzuwirken, der für uns giftig ist.
"Neben der Ernährung oder den Kalorien, die sie uns liefern, kann auch Essen unsere Stimmung beeinflussen"
Medizinische Studien
Auch für die auf das Verdauungssystem ausgerichtete Medizin haben sich durch die veränderten Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung deutliche Veränderungen ergeben. Was wurde entdeckt? Dass der Darm ist unser zweites Gehirn, und dass Sie mit der Pflege, die es verdient, unsere Stimmung und damit unser allgemeines Wohlbefinden völlig verändern können.
Zum Beispiel Bevölkerungsstudien vegetarisch und vegan, zeigen, dass sie, insbesondere Männer, aufgrund des Mangels an Vitamin B12 (in Lebensmitteln tierischen Ursprungs) sowie des geringen Verzehrs von Eisen, das in rotem Fleisch vorkommt, einem erhöhten Risiko für Langzeitdepressionen ausgesetzt sind. Das gleiche Risiko gehen diejenigen ein, die ungesunde Diäten zur Gewichtsabnahme ohne ärztliche Aufsicht befolgen.
"Das Wichtigste ist, Lebensmittel zu vermeiden, die die ordnungsgemäße Produktion von Serotonin verhindern, wie solche, die Entzündungen oder Nährstoffmängel verursachen."
Tipps von CanaryDoctor
Wenn Sie nicht wissen, welche Lebensmittel den Körper beeinflussen oder nicht, beachten Sie Folgendes:
- Blaufisch: wie Lachs und Thunfisch. Sie zeichnen sich durch ihren Beitrag von Vitamin D aus, das eine grundlegende Rolle bei der Reduzierung saisonaler affektiver Störungen (der typischen Herbst-Winter-Trauer und „Daunen“) spielt.
- Dunkle Schokolade: ausgezeichnete Quelle für Tryptophan, eine Aminosäurevorstufe von Serotonin. Es hat eine anregende Wirkung auf das Glück und die positive Stimmung.
- Joghurt: reich an Probiotika. Probiotika können die Symptome einer Depression lindern und gleichzeitig dazu beitragen, Magen-Darm-Störungen zu verbessern, so die Forschung des McMaster-Universität von Kanada.
- Grünes Blattgemüse: wie Spinat oder Grünkohl. Sie sind sehr reich an Folaten, einem B-Vitamin, das mit einem geringeren Risiko für Depressionen in Verbindung gebracht wird.
- Frutos del Bosque: Besonders empfehlenswert sind wilde Blaubeeren, deren Gehalt an Antioxidantien ausgezeichnet ist. Die Früchte des Waldes zusammen mit dem Brokkoli, das col und Rübe, verbessern die bakterielle Vielfalt des Darms und reduzieren Entzündungen, beides unerlässlich, um einen positiven Geisteszustand zu genießen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Beeren des Waldes Symptome von Dysphorie, Depressionen und Stressabbau verbessern.
- Nüsse: sehr reich an Omega-3-Fettsäuren, wirken beruhigend, fördern die Konzentration und sorgen für eine "stabilisierende" Stimmungskraft.
- Hafer: Es ist ein proteinreiches Getreide, das viele Antioxidantien und Vitamine enthält und daher viele Vorteile sowohl für die körperliche als auch für die emotionale Gesundheit hat. In Bezug auf letzteres sorgt es für Vitalität, dh es bekämpft Müdigkeit und ebnet ein niedriges Energieniveau. In diesem Sinne verbessert es auch die Stimmung.
- Ananas: Es ist eine Frucht, die die Produktion von Serotonin begünstigt, also hilft sie, die Stimmung zu verbessern, zu beruhigen und mehr Vitalität zu verleihen. Es scheint auch beim Einschlafen zu helfen.
- Gemüse: insbesondere Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Karotten, Bohnen, Artischocken und Rüben. Gartendelikatessen, die reich an löslichen Ballaststoffen und resistenter Stärke sind, Eigenschaften, die ihnen präbiotische Eigenschaften verleihen. Verschiedene Studien haben die anxiolytischen Eigenschaften von Präbiotika gezeigt.
Was geben uns Kohlenhydrate?
Hydrate bestehen aus einfachen oder komplexen Zuckern, die die Energiequelle unseres Körpers sind. Komplexe werden immer gegenüber einfachen empfohlen und eine schlechte Einnahme kann zu Hypoglykämien führen. Eine lang anhaltende Hypoglykämie kann zu Konzentrationsschwäche, Nervosität, Müdigkeit oder Reizbarkeit führen.
Warum sind Proteine notwendig?
Sie sind Kombinationen von Aminosäuren, die die Strukturen im Körper bilden. Sie sind auch die Unterstützung für die Bildung von Neurotransmittern wie Serotonin, das die zirkadianen Zyklen und die Stimmung reguliert.
Wie hängen Mineralien und Stimmung zusammen?
Von all denen, die in Lebensmitteln vorkommen, ist eine der wichtigsten die Bügeleisen. Dieses Mineral ist an der Funktion und Synthese einiger Neurotransmitter beteiligt. Daher neigen Menschen, die an Anämie leiden, zu Verfall und Müdigkeit. Eisenmangel ist mit einer Abnahme der Konzentration, Aufmerksamkeit und Gedächtnisleistung verbunden, was zu einer Abnahme der schulischen oder beruflichen Leistungsfähigkeit führen kann.
En KanarienvogelArzt Wir möchten betonen, wie wichtig es ist, Ihren Korb mit natürlichen Glücksförderern zu füllen, da Sie Zutaten vermeiden, die die emotionale Energie schädigen. Daher müssen wir Lebensmittel vermeiden, die die ordnungsgemäße Herstellung von Serotonin wie Alkohol, raffinierten Zucker, Süßungsmittel und verarbeitete Stoffe verhindern. In unseren Händen liegt der Schlüssel zu unserer Gesundheit und unserem Glück!