Hauptunterschiede zwischen Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Wir reden oft darüber Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten undeutlich, ohne zu berücksichtigen, dass es sich um zwei völlig verschiedene Erkrankungen handelt, die, obwohl sie manchmal ähnliche Symptome aufweisen, nichts miteinander zu tun haben.
Immunsystem und Verdauungssystem
Es ist sehr wichtig zu klären, dass in Allergien gibt es eine Reaktion des Immunsystems, während in Bei Unverträglichkeiten spielt das Immunsystem keine Rolle, es handelt sich aber um ein Stoffwechsel- und Verdauungsproblem.
Die Nahrungsmittelallergien Sie werden produziert, weil unser Immunsystem eine für unseren Körper grundsätzlich harmlose Substanz als schädlich wahrnimmt und folglich überproportional wirkt und eine Reihe von Symptomen verursacht. Im Gegenteil, a Nahrungsmittelunverträglichkeit Es ist eine Reaktion des Verdauungssystems auf ein Nahrungsmittel oder eine andere Substanz aufgrund eines Enzymmangels im Körper, der eine ordnungsgemäße Metabolisierung verhindert.
Was sind die Symptome?
Es ist wahr, dass beide anwesend ähnliche Verdauungssymptome, wie unter anderem Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen oder Krämpfe. Allergiker können jedoch auch andere Atemwegssymptome wie Niesen, Husten, Asthma, Lippen- oder Mundentzündungen, Ekzeme, Nesselsucht oder, am gefährlichsten, einen anaphylaktischen Schock haben.
Normalerweise sind die meisten Allergie- und Nahrungsmittelunverträglichkeitsreaktionen mild, aber manchmal können Allergien eine ernsthafte Erkrankung auslösen, die einen dringenden Krankenhausaufenthalt erfordert.
Ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen den beiden Erkrankungen ist die Zeit, die es dauert, bis die Symptome auftreten. Allergien reagieren sofort, bei Unverträglichkeiten sind die Symptome nicht so deutlich und es kann bis zu mehreren Stunden dauern, bis sie auftreten.
„Allergiker sollten das Nahrungsmittel oder den Stoff, der die Allergie auslöst, vollständig meiden.“
"Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten kann der Körper allmählich dazu kommen, kleine Mengen der aufgenommenen Nahrung oder Substanz zu akzeptieren und zu tolerieren, ohne Symptome oder allgemeine Beschwerden zu zeigen."
Was tun, wenn Sie eine allergische Reaktion oder eine Nahrungsmittelreaktion haben?
Bei den ersten Symptomen von Nahrungsmittelallergie Wichtig ist, dass Sie schnell handeln. Die Einnahme von a Antihistaminika kann helfen, die Symptome zu kontrollieren, aber es ist lebenswichtig, um in ein medizinisches Zentrum zu gehen um die Reaktion zu erkennen und zu überwachen.
Allergiker sollten das allergieauslösende Lebensmittel bzw. den allergieauslösenden Stoff vollständig eliminieren.
Mit dem Nahrungsmittelunverträglichkeiten, der Körper kann allmählich dazu kommen, kleine Mengen der aufgenommenen Nahrung oder Substanz zu akzeptieren und zu tolerieren, ohne Symptome oder allgemeines Unbehagen zu zeigen. Daher muss der Arztbesuch nicht so unmittelbar bevorstehen. Es ist jedoch ratsam, zu einer ärztlichen Untersuchung zu gehen, um sich einer a Unverträglichkeitstest und nicht verträgliche Lebensmittel erkennen und somit Ernährungs- und Lebensführungsrichtlinien festlegen können.
