Les îles Canaries sont confrontées à un défi de santé publique majeur : la prévalence croissante de l’obésité. Avec des chiffres qui placent les îles comme l'une des communautés autonomes comptant le plus grand nombre de personnes obèses en Espagne, l'obésité est devenue un problème prioritaire pour les autorités sanitaires. Dans cet article, et de la main des spécialistes de CanaryDocteur, Nous explorons l'ampleur du problème, les facteurs qui contribuent à sa prévalence et les stratégies mises en œuvre pour le combattre.
Prévalence de l'obésité aux îles Canaries
Selon l'Enquête sur la santé des îles Canaries, le pourcentage de personnes souffrant d'obésité est resté stable autour de 18 % entre 2004 et 2021. Même si une légère tendance à la diminution du surpoids a été observée chez les hommes par rapport aux femmes, la situation reste préoccupante. Les îles Canaries se positionnent comme la deuxième communauté d'Espagne avec le plus grand nombre de personnes obèses, atteignant 22,5% chez les hommes et 22,6% chez les femmes, selon une étude réalisée par le Centre national d'épidémiologie et l'Agence espagnole de sécurité alimentaire. Nutrition.
Facteurs contributifs
La prévalence de l'obésité aux îles Canaries est influencée par plusieurs facteurs :
- Habitudes nutritionnelles : On a constaté une détérioration structurelle des habitudes alimentaires dans plusieurs communautés du sud de l'Espagne, notamment aux îles Canaries. L’accès limité aux produits frais et les faibles niveaux de revenus ont conduit à une augmentation de l’offre d’aliments ultra-transformés.
- Obésité infantile: Les îles sont également parmi les premières en termes de prévalence de l'obésité infantile. Ces données soulignent l’importance de mettre en œuvre des campagnes d’information et des programmes éducatifs dans les écoles.
- Obésité avec un poids normal : Un phénomène appelé « paradoxe de l'obésité de poids normal » révèle qu'un pourcentage important d'individus de poids normal ont en réalité un pourcentage de graisse corporelle supérieur à la normale, ce qui présente un risque pour la santé.
Stratégies d'intervention
Éducation et sensibilisation
Les campagnes de santé publique et les programmes éducatifs dans les écoles sont essentiels pour aborder le problème de l'obésité dès le plus jeune âge. Cela inclut la promotion de saines habitudes de vie et d’une alimentation équilibrée.
Programmes de prévention
Le Service de Santé des Canaries a mis en œuvre des programmes tels que le Programme de Santé des Enfants et le Programme EVA pour prévenir et contrôler l'obésité chez les adultes et les enfants.
Accès à des aliments sains
Promouvoir l’accès à des aliments frais et sains est essentiel. La disponibilité d’options alimentaires saines doit être améliorée, en particulier dans les zones à faibles revenus et à accès limité aux produits frais.
Mesure de la graisse corporelle
Compte tenu du paradoxe de l’obésité de poids normal, il est essentiel d’adopter des méthodes de mesure plus précises pour évaluer la graisse corporelle et les risques associés à l’obésité.
La lutte contre l'obésité aux îles Canaries nécessite une approche globale qui englobe l'éducation, l'accès à des aliments sains, des programmes de prévention et de nouvelles méthodologies d'évaluation. Grâce à la collaboration entre les autorités sanitaires, les éducateurs et la communauté, les îles Canaries peuvent évoluer vers un avenir plus sain, en réduisant la prévalence de l'obésité et en améliorant la qualité de vie de ses habitants.
