Еда эмоционально влияет на тех, кто ее потребляет. Помимо питания или калорий, которые они нам дают, еда также может влиять на наше настроение.
В последние годы изменился не только наш рацион, но и то, как мы смотрим на свое питание. Одержимость поиском органических, необработанных или переработанных продуктов становится все более насущной необходимостью в домах. И это связано не только с хорошим качеством пищи, которую мы хотим потреблять, но и потому, что мы знаем, насколько важно для нашего организма есть так или иначе.
Какие факторы влияют на потерю настроения?
Низкий уровень серотонина провоцировать депрессивные состояния, подталкивая наш организм к потреблению сладких продуктов, чтобы компенсировать за счет увеличения сахара наше чувство благополучия. Но этот быстрый сахарный прилив длится недолго. Это потому, что наш организм вырабатывает инсулин, чтобы противодействовать этому повышенному уровню глюкозы в крови, который токсичен для нас.
«Помимо питания или калорий, которые они нам дают, еда также может влиять на наше настроение»
Медицинские исследования
В медицине, ориентированной на пищеварительную систему, также произошли значительные изменения, связанные с изменением пищевых привычек населения. Что было обнаружено? Тот кишечник наш второй мозг, и что, уделяя ему должное внимание, вы можете полностью изменить наше настроение и, следовательно, наше общее благополучие.
Например, исследования населения вегетарианец и веган, показывают, что они подвержены большему риску долгосрочной депрессии, особенно мужчины, из-за нехватки витамина B12 (присутствующего в продуктах животного происхождения), а также низкого потребления железа, которое содержится в красном мясе. Такому же риску подвергаются и те, кто без медицинского наблюдения придерживается нездоровой диеты для похудения.
«Самое главное - избегать продуктов, которые препятствуют правильному производству серотонина, например, тех, которые вызывают воспаление или дефицит питательных веществ»
Советы CanaryDoctor
Если вы не знаете, какие виды пищи влияют на организм или нет, примите к сведению:
- Синяя рыба: как лосось и тунец. Они характеризуются вкладом витамина D, который играет фундаментальную роль в уменьшении сезонных аффективных расстройств (типичной осенне-зимней печали и «депрессии»).
- Темный шоколад: отличный источник триптофана, аминокислоты-предшественника серотонина. Он оказывает повышающее воздействие на счастье и позитивное настроение.
- йогурт: богат пробиотиками. Пробиотики могут облегчить симптомы депрессии и улучшить желудочно-кишечные расстройства. Канадский университет Макмастера.
- Зеленые листовые овощи: как шпинат или капуста. Они очень богаты фолиевой кислотой, витамином B, который снижает риск депрессии.
- Плоды леса: Особенно рекомендуется дикая черника, обладающая отличным содержанием антиоксидантов. Плоды леса вместе с брокколи, кол и свекла, улучшают бактериальное разнообразие кишечника и уменьшают воспаление, что очень важно для хорошего настроения. Несколько исследований показали, что лесные ягоды улучшают симптомы дисфории, депрессии и снимают стресс.
- Орешки: очень богаты жирными кислотами Омега 3. Они обладают успокаивающим действием, помогают сосредоточиться и обеспечивают «стабилизирующую» силу настроения.
- овес: Это злак, богатый белком, который содержит множество антиоксидантов и витаминов и, благодаря этому, имеет много преимуществ как для физического, так и для эмоционального здоровья. Что касается последнего, он обеспечивает жизнеспособность, то есть борется с усталостью и выравнивает низкий уровень энергии. В этом смысле это тоже улучшает настроение.
- ананас: это фрукт, который способствует выработке серотонина, поэтому он помогает улучшить настроение, успокоить и придать больше жизненных сил. Кажется, это также помогает вам заснуть.
- Овощи: в частности, лук, лук-порей, чеснок, морковь, фасоль, артишок и свекла. Деликатесы для сада богаты растворимой клетчаткой и устойчивым крахмалом - свойствами, которые придают им пребиотические свойства. Различные исследования показали анксиолитические свойства пребиотиков.
Что нам дают углеводы?
Гидраты состоят из простых или сложных сахаров, которые являются источником энергии для нашего тела. Комплексы всегда рекомендуются вместо простых, а плохое потребление может вызвать гипогликемию. Длительная гипогликемия может вызвать плохую концентрацию внимания, нервозность, усталость или раздражительность.
Зачем нужны белки?
Это комбинации аминокислот, которые образуют структуры в организме. Они также поддерживают производство нейротрансмиттеров, таких как серотонин, который регулирует циркадные циклы и настроение.
Какая связь между минералами и настроением?
Из всех тех, что присутствуют в пище, одним из самых важных является железо. Этот минерал участвует в работе и синтезе некоторых нейромедиаторов. Следовательно, люди, страдающие анемией, имеют тенденцию к распаду и усталости. Дефицит железа связан со снижением концентрации, внимания и объема памяти, что может вызвать снижение успеваемости в школе или на работе.
En КанарейкаДоктор Мы хотим подчеркнуть, насколько важно наполнить вашу корзину натуральными усилителями счастья, поскольку это важно, чтобы избежать ингредиентов, наносящих ущерб эмоциональной энергии. Следовательно, мы должны избегать продуктов, которые препятствуют правильному производству серотонина, таких как алкоголь, рафинированный сахар, подсластители и обработанные. В наших руках ключ к укреплению нашего здоровья и счастья!
