Hace unos días ha salido a la luz una noticia acerca que las dos grandes compañías de las bebidas gaseosas de Estados Unidos habrían financiado a unas 95 organizaciones mundiales de salud.
Tras saltar a la luz que entre los años 2011 y 2015 se llevaron a cabo, según un estudio, financiaciones económicas,incluyendo también las de ámbito público, el debate ha salido a la calle y está en boca de todos. La ironía de toda esta polémica es que el objetivo de Coca-Cola y Pepsi es unirse a colaborar en la lucha contra la obesidad.
Millones de dólares destinados a un solo fin: “la lucha contra un mal mundial: la obesidad”.
Resulta contradictorio,irónico y paradójico, a la vez, que dos marcas que producen masivas cantidades de refrescos gaseosos cargados de azúcar quieran ser la imagen contra la enfermedad del siglo XXI.
*Cantidad de azúcar correspondiente a una lata de 330ml: Aproximadamente 6-7 cucharaditas de azúcar.
Una serie de testimonios indican que valían de su influencia para ocultar la posible relación de algunos de sus productos con la obesidad.
Esta situación no se presenta únicamente en Estados Unidos. En España también Coca-Cola colabora con organismos y academias de salud y nutrición.
También se hace alusión a que los grandes “lobby” del azúcar pagaron estudios científicos para que desviaran la culpabilidad del azúcar a la obesidad y lo achacaran a las grasas.
Tras los preocupantes datos sobre el aumento de la obesidad a nivel mundial, una serie de países han decidido implementar unos impuestos sobre las bebidas azucaradas como medida de emergencia a la situación que vivimos actualmente.
El cobro de este impuesto fue impulsado por la OMS en la celebración del Día Mundial De la Obesidad.
Algunos de los países que se han apuntado a tomar actuación contra esta medida son: México,Hungría,Reino Unido.
Como punto a destacar mencionaremos que sobre todo se distinguen por el alto contenido de calorías.Estas calorías se denominan vacías, ya que son agregadas artificialmente y carecen de minerales o vitaminas que puedan provenir desde su origen.
En rigurosos análisis de bebidas gaseosas carbonatadas se han encontrado productos químicos, tan tóxicos como el Benceno.Prolifera en bebidas expuestas a la luz o altas temperaturas. Se sabes que éste es cancerígeno y se encuentra como subproducto en las emisiones de carbón y petróleo.Otro componente que se utiliza para dar ese color de aspecto caramelo es el metilimidazol. Se piensa que es responsable de muchos tipos de cáncer como pulmón, hígado y leucemia. El aspartamo también surge en esta lista como endulzante. Se sabe que puede causar mareos, migrañas y pérdida de la memoria.Y junto con los mencionados se abre un abanico de añadidos como: El ácido fosfórico,E331,Ácido tartárico,etc.
En 2014 Coca-Cola y Pepsi decidieron retirar un estabilizante de algunas de sus bebidas en Estados Unidos. Esto se pudo llevar a cabo gracias a la presión popular, encabezada por Sarah Kavanagh, una adolescente de 15 años de Mississipi, cuya petición,en Change.org en diciembre de 2012, fue que retiraran el BVO(aceite vegetal bromado) que alcanzó rápidamente las 200.000 firmas y se hizo eco en la prensa estadounidense.
Al igual que este caso, surgieron otros llamativos como el caso del tabaco.Prácticas realizadas para “blanquear” los efectos perjudiciales de los cigarrillo En 1998, los gobiernos de 46 estados de EEUU firmaron un acuerdo con las empresas tabacaleras para limitar el patrocinio de la industria. Este tipo de enfoque, o la regulación directa de los patrocinios, podría ser considerado por parte de los gobiernos.
“Las compañías de refrescos han comprado el silencio de estas organizaciones”,explica Michael Siegel
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