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Principales diferencias entre alergias alimentarias e intolerancias alimentarias A menudo hablamos de alergias alimentarias e intolerancias alimentarias indistintamente, sin tener en cuenta que se trata de dos afecciones totalmente distintas, que aunque a veces puedan presentar síntomas parecidos, no tienen nada que...
Nutrición
La alimentación de los niños canarios Canarias es el lugar con mayor índice de obesidad mórbida de toda Europa, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Recientes estudios han revelado que un 44,2% de niños canarios padece sobrepeso. La...
Los alimentos afectan emocionalmente a quienes los consumen. Más allá de la nutrición o de las calorías que nos aportan, los alimentos también pueden influir en nuestro estado de ánimo. En los últimos años no sólo nuestra alimentación ha cambiado,...
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La nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias.
En Canarias disponemos de multitud de productos saludables para nuestra salud, siendo especialmente relevantes los pescados, verduras y frutas.
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En nuestro blog publicamos noticias y además consejos para cuidar la salud personal y de toda la familia
