Niños, deportes y alimentación saludable

¿Cómo debe ser la dieta en niños que hacen deporte?

La alimentación de los niños en desarrollo se parece en mucho a la de un deportista de alto rendimiento.

Cuando un niño comienza a practicar deporte desde edad temprana, suele comenzar la preocupación de los padres por saber si su hijo está alimentado correctamente y no tiene falta de ningún nutriente.

Lo primero que debemos valorar es si existe, o no, sobrepeso. En caso de existir deberíamos corregir este problema lo antes posible para poder luego centrarnos en la nutrición deportiva del niño. Una vez corregido este problema tenemos que equilibrar la cantidad de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales que estos consumen a diario.

Es verdad que los carbohidratos (pan, pasta, arroz, cereales, frutas, bollos, pasteles, zumos, refrescos chuches, etc.) son utilizados como fuentes de energía pero debemos controlar su consumo ya que todo exceso será transformado posteriormente en grasa si no lo utilizamos.

Normalmente los niños abusan de este tipo de nutriente, y sobre todo, de la ingesta de leche con cereales y galletas, la cual muchas veces se repite hasta tres veces a lo largo del día.

No se recomienda plantear un régimen estricto a un niño, ya que su dieta debe ser completa y variada y sólo se deben restringir ciertos nutrientes en caso de que se deban realizar correcciones en el peso o tengamos dificultades para mantener un peso adecuado.

Hay que hacer mucho hincapié en los tentempiés de media mañana y la merienda, ya que muchas veces por comodidad llenamos estos espacios con zumos artificiales y bollería cargados de azúcares.

• Importante llevar una alimentación variada.
• Realizar cinco comidas al día a intervalos regulares para de esta forma mantener unos niveles estables de azúcar durante toda la jornada.
• El consumo de proteínas para un niño es un poco más elevado que el que debería realizar un adulto.
• Utilizar grasas fundamentalmente aceite de oliva y mantequilla de cacahuete.
• Asegurar una correcta hidratación a base de agua que es tan importante como una correcta alimentación.